山口県からのお知らせ

　山口県は古くから鯨との深い関わりがありましたが、令和元年に再開された商業捕鯨で母船式捕鯨業の基地になったことを契機として、鯨肉の消費拡大や鯨食文化の普及を図る取組を進めています。また、本県を代表する魚であるふぐについては、県内外に向けた需要拡大にも取り組んでいるところです。この度、その一環として、鯨・ふぐ料理を提供されている飲食店の皆様にご協力いただき、感鯨料理（山口県内で食べられる鯨料理）・ふぐ料理を食された方に景品をプレゼントするフェアを下記のとおり実施することとしました。ついては、フェアへの参加店を募集しますので、ぜひご参加ください。